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Samira B Photographe
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Samira B Photographe

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Créer des photos de boulangerie minimalistes : Retour d’expérience et conseils pour les artisans

Créer des photos de boulangerie minimalistes : Retour d’expérience et conseils pour les artisans

octobre 22, 2024février 17, 2025

La photographie culinaire est un art subtil qui vise à capturer la beauté et l’authenticité des produits….

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7 erreurs courantes à éviter lorsque l’on débute en photo culinaire

7 erreurs courantes à éviter lorsque l’on débute en photo culinaire

octobre 4, 2024février 17, 2025

7 erreurs courantes à éviter lorsque l’on débute en photo culinaire En photographie culinaire, il est facile…

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Comment la photographie culinaire influence les décisions des clients ?

Comment la photographie culinaire influence les décisions des clients ?

octobre 1, 2024février 17, 2025

Comment la photographie culinaire influence les décisions des clients ? La photographie culinaire, c’est bien plus qu’une…

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Mon Studio Photo Culinaire : Mes équipements essentiels et Conseils pour débuter

Mon Studio Photo Culinaire : Mes équipements essentiels et Conseils pour débuter

septembre 17, 2024février 17, 2025

Mon Studio Photo Culinaire : Mes Équipements Essentiels et Conseils pour débuter Cela fait quelques semaine que…

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Comment créer un Moodboard en photo culinaire ?

Comment créer un Moodboard en photo culinaire ?

mars 15, 2023février 17, 2025

Comment créer un Moodboard en photographie culinaire ? Qu’est ce qu’un moodboard ? Avant d’entamer le pourquoi…

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Pourquoi faire appel à un photographe professionnel ?

Pourquoi faire appel à un photographe professionnel ?

juin 4, 2021septembre 25, 2024

Pourquoi faire appel à un photographe professionnel ? Il n’est pas toujours évident de passer le cap…

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  • Samira B présentant un plat avec élégance à Paris, photographie culinaire

Bienvenue !

Je suis Samira, photographe culinaire et produits pour marques écoresponsables, artisans et restaurants fait maison. Je suis ravie de vous accueillir sur mon blog consacré à ma passion et mon travail : la photographie !

EN SAVOIR PLUS ⟶
PHOTOGRAPHIE CULINAIRE ET PACKSHOT PARIS - ILE DE FRANCE - a distance
60 rue de la jonquiere 75017 PARIS

Ce n'est pas forcément mon style habituel ! Pour Ce n'est pas forcément mon style habituel !

Pour autant, je n'ai pas refusé de le faire car selon moi travailler avec une marque, un artisan ou un restaurant c'est avant tout s'adapter à son identité. 

Ici j'ai beaucoup joué sur les ombres et lumières car le lieu très peu éclairé et s'y prêtait vraiment. 

Et l'idée était surtout de mettre en avant ces beaux produits issus du terroir, pain au levain et sans gluten, de beaux fromages artisanaux etc... en restant dans la sobriété et la gourmandise bien sûr.

Et sinon vous, il vous arrive d'accepter des shootings qui sortent de votre style habituel ? 

—

📷 Je suis Samira, photographe culinaire & produits à Paris, Île de France et à distance
J’accompagne les marques, artisans et restaurateurs à créer des visuels gourmands, soignés et alignés avec leur univers.
Voici quelques BTS d'une vidéo que j'ai réalisé po Voici quelques BTS d'une vidéo que j'ai réalisé pour Chez Graam une petite entreprise française qui fait pleins de délicieux crackers 😋😋

Je n'ai pas trop l'habitude de montrer les coulisses, c'est quelque chose que personnellement j'apprécie mais que je ne pense pas toujours à montrer surtout en vidéo car en général je me sers de mon téléphone pour déclencher la vidéo. 

Bien pratique, notamment quand je dois me mettre derrière un fond et que je ne peux pas voir le résultat directement sur mon grand écran.

Et vous, aimez vous voir les backstage ?
Je me suis lancée le défi avec l'une des mousse au Je me suis lancée le défi avec l'une des mousse au chocolat réalisée pour le dernier post de créer un effet waouh…

Pour ça, j’ai choisi :
– un beau verre
– une belle lumière
– de faire un travail de post-production un peu différent de ce que je fais d’habitude.

Je me familiarise de plus en plus avec les fonctionnalités de Photoshop.
Je l’utilise déjà beaucoup, mais pas encore à son plein potentiel… et c’est fou tout ce qu’on peut faire avec !

Alors défi réussi ?

📷 Je suis Samira, photographe culinaire & créatrice de contenu à Paris.
J’accompagne les marques, artisans et restaurateurs à créer des visuels gourmands, soignés et alignés avec leur univers.
J'ai testé 3 mousses au chocolat avec seulement 2 J'ai testé 3 mousses au chocolat avec seulement 2 ingrédients 🍫 (mon avis en description ⬇️) 

Même base de chocolat, avec 1 ingrédient différent… et le résultat est vraiment surprenant !

 Chocolat - Eau
• 200 g de chocolat 
• 400 ml d'eau bouillante (mixer dans un blender)

Chocolat - Œufs 
• 200 g de chocolat 
• 6 œufs 

Chocolat - Crème végétale 
• 200 g de chocolat 
• 400 ml de crème liquide végétale (monter la crème ou la faire comme une ganache montée moitié crème liquide chaude l'autre moitié froide et la monter après l'avoir laissé au réfrigérateur toute une nuit) 

MON AVIS 👇 

Chocolat & Œufs — ⭐ MA PRÉFÉRÉE 
Texture : mousseuse, onctueuse, vraiment gourmande Goût : riche et généreux, le classique qu'on adore 
Facilité : facile, il suffit de monter les blancs en neige Coût : un peu plus cher, mais ça vaut vraiment le coup !

 Chocolat & Eau — la healthy 
Texture : fondante… mais honnêtement, ça ressemble plus à une crème qu'à une mousse 
Goût : le plus cacaoté des trois, le chocolat est vraiment mis en valeur 
Facilité : ⭐⭐⭐⭐⭐ deux ingrédients, zéro technique Coût : la moins chère — parfaite si on surveille son budget 

Chocolat & Crème végétale — La plus douce 
Texture : aérienne et un peu dense à la fois — peut varier selon la crème utilisée ! 
Goût : plus doux, le côté chocolaté est adouci
Facilité : simple, juste la crème à monter Coût : à peu près pareil pour celle aux oeufs 

Et vous, laquelle vous tente le plus ? 👇

#mousseauchocolat #recettechocolat #chocolat #recettefacile desserthealthy
Le brief client était clair : "zéro "cliché" de Pâ Le brief client était clair : "zéro "cliché" de Pâques. Pas d'œuf décoratif, pas de lapin — les gâteaux parlent déjà d'eux-mêmes". 

Alors j'ai créé mes sets autour d'eux : printanier, coloré, avec ces fleurs qui donnent de la vie et de la hauteur.

En voici un extrait — qu'en pensez-vous ?

SamiraBPhotographe — Photographe culinaire & produits à Paris, Idf et à distance pour marques passionnées. J'aide les marques à mettre en valeur ce qu'elles créent, à faire passer leur message avec des images qui parlent avant même qu'on lise le moindre mot.
🥞 2/2 — Version bien garnie… et encore plus gourma 🥞 2/2 — Version bien garnie… et encore plus gourmande

Comme promis, voici les pancakes dans leur version finale 😉

Cette fois-ci, on passe aux choses sérieuses :
un généreux filet de sirop d’agave… ou encore mieux, du sirop d’érable bien coulant.

J’ai volontairement choisi des plans très rapprochés,
pour capturer la texture, la brillance du sirop, le moelleux des pancakes…
Bref, toute la gourmandise.

C’est exactement le genre de plans que j’adore travailler.
Voir le sirop couler, attraper la lumière, souligner les reliefs…
Monter cette vidéo a été un vrai plaisir.

Parce qu’au-delà de la recette, il y a aussi ça :
mettre en valeur la matière, le mouvement, le détail.

N'hésitez pas si vous souhaitez la recette des pancakes à aller faire un tour sur mon post précédent 😉

—

📷 Je suis Samira, photographe culinaire & créatrice de contenu à Paris, Île de France et à distance
J’accompagne les marques, artisans et restaurateurs à créer des visuels gourmands, soignés et alignés avec leur univers.

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