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Samira B Photographe
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Samira B Photographe

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Créer des photos de boulangerie minimalistes : Retour d’expérience et conseils pour les artisans

Créer des photos de boulangerie minimalistes : Retour d’expérience et conseils pour les artisans

octobre 22, 2024février 17, 2025

La photographie culinaire est un art subtil qui vise à capturer la beauté et l’authenticité des produits….

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7 erreurs courantes à éviter lorsque l’on débute en photo culinaire

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octobre 4, 2024février 17, 2025

7 erreurs courantes à éviter lorsque l’on débute en photo culinaire En photographie culinaire, il est facile…

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Comment la photographie culinaire influence les décisions des clients ?

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octobre 1, 2024février 17, 2025

Comment la photographie culinaire influence les décisions des clients ? La photographie culinaire, c’est bien plus qu’une…

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Mon Studio Photo Culinaire : Mes équipements essentiels et Conseils pour débuter

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septembre 17, 2024février 17, 2025

Mon Studio Photo Culinaire : Mes Équipements Essentiels et Conseils pour débuter Cela fait quelques semaine que…

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Comment créer un Moodboard en photo culinaire ?

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mars 15, 2023février 17, 2025

Comment créer un Moodboard en photographie culinaire ? Qu’est ce qu’un moodboard ? Avant d’entamer le pourquoi…

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  • Samira B présentant un plat avec élégance à Paris, photographie culinaire

Bienvenue !

Je suis Samira, photographe culinaire et produits pour marques écoresponsables, artisans et restaurants fait maison. Je suis ravie de vous accueillir sur mon blog consacré à ma passion et mon travail : la photographie !

EN SAVOIR PLUS ⟶
PHOTOGRAPHIE CULINAIRE ET PACKSHOT PARIS - ILE DE FRANCE - a distance
60 rue de la jonquiere 75017 PARIS

Je vous souhaite à tous une très belle fin d’année Je vous souhaite à tous une très belle fin d’année 2025 🌟
Je termine ce feed avec une sélection de quelques photos clients réalisées cette année (pas mal de photos fêtes de fin d'année car je n'en ai pas publié).
Merci aux marques et artisans qui m’ont fait confiance : j’ai pris énormément de plaisir à valoriser vos produits, vos savoir-faire… et j’ai eu la joie, pour la première fois, de voir mes photos affichées dans une cinquantaine de boutiques en France.

Merci aussi à vous tous qui me suivez et me soutenez, vos mots me touchent beaucoup. J'espère vous partager plus de recettes saines et gourmandes l'année prochaine, car cette année je n'ai pas toujours eu le temps de le faire...

J'ai d'ailleurs commencé à vous partager des vidéos, j'ai pas mal travaillé en coulisses pour vous proposer ainsi qu'à mes clients du contenu vidéo plus qualitatif, cela demande bien plus de travail que la photo mais j'espère vraiment pouvoir vous en proposer plus souvent en 2026 :-)

Je vous (et nous) souhaite une belle entrée dans 2026.
La santé avant tout — parce que sans elle, on ne peut pas faire grand-chose.
Et puis, l’envie de faire de notre mieux chaque jour pour faire avancer nos projets et nos rêves.
 Car la seule chose où nous avons la main sont nos actions, les résultats ne dépendent pas de nous...
Mais je suis persuadée que si nous faisons au mieux, ceux-ci arriveront tôt ou tard.

Très belle année 2026 à tous.
Et sincèrement : le meilleur 💫
Bundt cake moelleux au chocolat, sans lactose et à Bundt cake moelleux au chocolat, sans lactose et à la farine d’épeautre – parfait pour les goûters de fin d’année 😋

Une recette simple, généreuse, avec une jolie ganache à verser dessus pour encore plus de gourmandise.
C’est un gâteau que je voulais gourmand afin qu'il plaise aussi bien aux petits comme aux grands !!

J'espère que vous avez passé de belles fêtes de Noël et je vous souhaite un très bon week-end !! 🥰🥰

Voici la recette :

Ingrédients :
– 200 g de chocolat noir
– 150 g de farine d’épeautre
– 100 ml de boisson végétale d’amande
– 100 g de sucre de coco
– 80 g de margarine
– 20 ml d’huile neutre ou d’olive
– 4 œufs
– 1 sachet de levure
– 1 sachet de vanille
– 1 pincée de sel

Pour la ganache :
– 80 à 100 g de chocolat noir (selon la texture souhaitée)
– 100 ml de crème liquide végétale
– 1 sachet de vanille

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à bundt.
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
Fouettez les œufs, le sucre de coco et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Ajoutez la boisson végétale, le chocolat et la margarine fondus, puis l’huile.
Tamisez la farine, la levure et le sel. Incorporez-les à la préparation.
Versez dans le moule et enfournez 30 à 35 min. Laissez tiédir 10 min avant de démouler.

Ganache chocolat :
Faites chauffer la crème avec la vanille, versez-la sur le chocolat haché, laissez fondre 1 à 2 minutes puis mélangez pour obtenir une texture lisse.
Versez sur le bundt cake refroidi.

#bundtcakechocolat #gâteausanslactose #gateaufetes #gateauhealthy #healthycake

—

📸 Je suis Samira, photographe culinaire et créatrice de contenu à Paris, Île de France et à distance. Je travaille aux côtés des marques, artisans et restaurateurs pour valoriser leurs produits à travers des visuels authentiques et soignés.
Entre projets clients et créations personnelles, je partage ici mon univers visuel et gourmand.
Une jolie planche de Noël végétarienne réalisée po Une jolie planche de Noël végétarienne réalisée pour les crackers Chez Graam.

En tant que photographe, j'essaie de ne pas rester sur mes acquis et de toujours travailler pour m'améliorer et apporter de nouvelles compétences à mes clients, c'est pourquoi je propose aussi des stopmotions.

Et c'est grâce à la demande client et par volonté de leur proposer quelque chose de qualité que j'ai décidé de me lancer et d'apprendre à créer ce style de vidéo. 

J'espère qu'elle vous plaira,

Je vous souhaite de passer une très belle semaine 🥰🥰

 📸 Je suis Samira, photographe culinaire à Paris
Spécialisée pour les artisans, les restaurateurs et les marques engagées.
Je crée des images authentiques et impactantes pour mettre en valeur votre savoir-faire.
🍪🎄 Biscuits sablés & caramel beurre salé VEGAN – c 🍪🎄 Biscuits sablés & caramel beurre salé VEGAN – combo ultra gourmand

J’ADORE cette version ultra gourmande de biscuits sablés…
Surtout quand je les associe à un caramel beurre salé sans crème, ni beurre — 100% végétal, mais 1000% plaisir 😍

Un vrai délice à déguster bien au chaud, dans un plaid, avec une bonne tisane d’hiver…

Oui, c’est simple. Mais c’est exactement ce dont on a besoin en ce moment ✨

🍪 Les biscuits sablés :

250 g de farine de blés anciens T70

100 g de sucre bio

125 g de margarine végétalienne

1 œuf

1 sachet de vanille

1 pincée de sel

Prépa :

Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez margarine + œuf → pétrir.

Laissez reposer 30 min au frais.

Étalez, découpez, et enfournez à 180°C pour 10-12 min.

Laissez refroidir (et résistez à les goûter tout de suite 😅)

🍯 Caramel beurre salé vegan (la touche magique)

300 g de sucre bio

75 ml de sirop d’agave

125 ml de crème végétale (amande ou coco)

75 g de margarine végétalienne

1 pincée de sel

Préparation :

Faites fondre sucre + sirop sans remuer jusqu’à belle couleur dorée.

Chauffez la crème à part.

Retirez du feu, versez doucement la crème, puis ajoutez la margarine.

Remuez jusqu’à texture lisse. Ajoutez le sel.

Laissez refroidir → il va s’épaissir… et devenir irrésistible ✨

📸 Je suis Samira, photographe & styliste culinaire à Paris, Ile de France et à distance. J’aide les marques engagées, les restaurants et artisans passionnés à créer des visuels qui font saliver
🫖 Infusion d'hiver maison Parce qu’il y a des jou 🫖 Infusion d'hiver maison

Parce qu’il y a des journées où on a juste envie de ralentir…

 Aujourd’hui, je vous partage une infusion d’hiver maison : réconfortante, parfumée, 100% naturelle — parfaite pour accompagner les journées froides de décembre. 

INGRÉDIENTS : 

2 bâtons de cannelle

4 à 5 clous de girofle

3 à 4 anis étoilés

Un morceau de gingembre frais (tranché finement)

1 pomme (en tranches)

1/2 à 1 orange (en tranches)

1L d’eau 

Du miel (ajouté à la fin, si vous le souhaitez)

PRÉPARATION :

Faites doucement chauffer les épices (cannelle, clous de girofle, anis, gingembre) dans une casserole, quelques minutes, pour libérer leurs arômes.

Disposez la pomme et l’orange en tranches dans une théière 

Versez la décoction d'épices par-dessus.

Laissez infuser pendant 5 minutes

Servez dans une belle tasse, et ajoutez un filet de miel idéalement à la fin, si le cœur vous en dit.

Et vous ? C’est quoi votre boisson doudou ces temps ci ?

Je suis Samira, photographe & styliste culinaire à Paris. J’aide les marques éthiques, les artisans et restaurateurs à créer des visuels qui réchauffent autant le cœur que les yeux
Cocktail de fêtes sans alcool Une idée toute simp Cocktail de fêtes sans alcool

Une idée toute simple, pour trinquer sans alcool, mais avec beaucoup de plaisir.

Ingrédients pour 1 personne :

Eau gazeuse ou un mousseux sans alcool 
30 ml de jus de grenade
1 à 2 cuillère à café de sirop d'agave (ajustez selon votre goût sucré préféré)
Le jus d'1/2 orange fraîchement pressée
1 branche de romarin
Glaçons
Tranche d'orange et grains de grenades pour la décoration (facultatif)

Instructions :

Dans un shaker ou un récipient adapté, mélangez l'eau gazeuse, le jus de grenade, le jus d'orange et le sirop d'agave. Remuez pour que le sirop d'agave se dissolve dans le mélange.

Prenez un verre à cocktail et ajoutez des glaçons dans chacun.

Décorez les verres avec une tranche d'orange, quelques grains de grenade.

Versez le mélange de cocktail dans les verres.

Ajoutez la branche de romarin.

Servez immédiatement et dégustez ce délicieux cocktails rafraîchissant !

#boissondenoel #cocktailnoel #boissonsansalcool #cocktailsansalcool

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